غذاهای ممنوع برای دیابتی‌ها که ریسک مرگ را افزایش می‌دهد

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری‌شده می‌تواند خطر مرگ و میر را در میان مبتلایان به دیابت نوع ۲ افزایش دهد.

به گزارش همشهری آنلاین، خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی به ویژه در میان این افراد بالا است. برای مبتلایان به دیابت نوع ۲، رژیم غذایی بسیار مهم و حیاتی است و خوردن غذاهایی با محتوای مغذی بالا برای وزن سالم و سطح قند خون کنترل شده بسیار مهم است.

برای بررسی تأثیر غذاهای فوق فرآوری شده بر دیابت نوع ۲، محققان داده‌های ۱۰۶۵ فرد مبتلا به بیماری متابولیک را تجزیه و تحلیل کردند. محققان داده‌های شرکت‌کنندگان را از سال ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۰ جمع‌آوری کردند و آنها را به‌مدت ۱۱.۶ سال تحت نظر داشتند.

آنها دریافتند کسانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند بیشتر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند.

دکتر «ماریالارا بوناچیو»، سرپرست تیم تحقیق از بخش اپیدمیولوژی و پیشگیری نورومد در ایتالیا، گفت: «ما تا حدودی از میزان خطرات مرتبط با افزایش مصرف غذاهای فوق فرآوری شده شگفت زده شدیم، که ۲.۵ برابر بیشتر برای مرگ و میر بیماری‌های قلبی عروقی در مقایسه با افرادی است که در رژیم غذایی خود غذاهای فوق فرآوری شده کمتری دارند.»

نکته مهم این است که محققان همچنین دریافتند که خوردن غذاهای سالم در کنار غذاهای فوق فرآوری شده اثرات مضر آنها را خنثی نمی‌کند. بوناچیو گفت: «داده‌های ما نشان می‌دهد که مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده یک عامل خطر کلیدی برای مرگ و میر در این جمعیت از افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ است.»

محققان پیشنهاد می‌کنند که دستورالعمل‌های غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ باید به شدت همراه با کاهش مصرف غذاهای فوق فرآوری شده باشد.

برخی از غذاهای شناخته شده فوق فرآوری شده عبارتند از:

• وعده‌های غذایی فوری یا منجمد که در مایکروویو گرم می‌شوند

• انواع کیک، کلوچه، و نان

• گوشت فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس)

• غلات صبحانه شیرین

• چیپس

• بستنی

• نوشابه

• ۶ عادت رایج که با ترک کردن آنها چاق نمی‌شوید
• این نشانه‌ها در هندوانه‌ را برای جلوگیری از مسمومیت جدی بگیرید
• ۵ ماده غذایی که به بهبود عملکرد مغزی کودکان کمک می‌کند

کد خبر 781905 منبع: مهر

• غذاهای ممنوع برای دیابتی‌ها که ریسک مرگ را افزایش می‌دهد

• عکس | نشان شجاعت بر سینه دانش آموز فداکار حادثه شاهچراغ(ع)

• تصمیم نهایی دولت ؛ حقوق کارمندان دوباره در نیمه دوم سال افزایش می‌یابد؟

• علت تاخیر در تحویل گذرنامه زیارتی اعلام شد | گذرنامه‌ها کی به دست زائران می‌رسد؟

• اجباری شدن چادر در دانشگاه‌ها یا ممنوعیت کاشت ناخن در لایحه حجاب؟ | واکنش عضو کمیسیون قضایی

• مسافران کرج بخوانند؛ حذف قطارهای تندروی خط ۵ متروی تهران از اول شهریور

• عکس | ورود غیرقانونی نماینده مجلس ترکیه به داخل مرزهای ایران | نه مرزبانی از ترکیه بود و نه سربازی از ایران!

• خبر جدید درباره ترخیص خودروهای وارداتی از گمرک | یک هزار دستگاه از این نوع خودرو امروز ترخیص شد

• تصمیم نهایی دولت ؛ حقوق کارمندان دوباره در نیمه دوم سال افزایش می‌یابد؟

• سپاهان دست روی هافبک پرسپولیس گذاشت | جایگزین یاسین سلمانی در راه اصفهان!

• تصاویر اقدام تحسین برانگیز خلبان ایرانی در پرواز تهران – مشهد

• مهاجم خارجی با کیفیت استقلال انتخاب شد | خرید با هماهنگی نکونام انجام می‌شود

• تصاویر بی نظیر زیباترین کبوتر جهان | این گونه نادر صاحب جوجه شد

• ۵ تخصص پزشکی که هواخواه ندارد | مهم‌ترین خواسته انجمن‌های پزشکی از زبان معاون وزیر بهداشت

• خبر جدید درباره ترخیص خودروهای وارداتی از گمرک | یک هزار دستگاه از این نوع خودرو امروز ترخیص شد

• تصاویر جدید لحظه رصد ناو بالگردبر آمریکایی در تنگه هرمز | واکنش ناوهای آمریکایی و فرود آوردن بالگردها

• مسافران کرج بخوانند؛ حذف قطارهای تندروی خط ۵ متروی تهران از اول شهریور

• حقوق این افراد با افزایش ۲۰ درصدی واریز شد | میزان افزایش مستمری مستمری‌بگیران در ۱۴۰۲ چقدر افزایش یافت؟